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Genießer aufgepasst Genießer aufgepasst: Dienstags und Donnerstags wird in der Coffeethek frisch geröstet!

Kaffee am Morgen…

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Wer kennt das Gefühl nicht, am Morgen einen duftenden Kaffee zu genießen und in Ruhe dem Tag entgegenzusehen. Der Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke. Nicht nur die anregende Wirkung wird geschätzt, sondern außerdem auch der Duft und das volle Aroma dieses Heißgetränkes. Die Kaffeepflanze gedeiht besonders gut in tropischem oder auch subtropischem Klima. Die klimatischen Bedingungen müssen allerding sehr günstig sein. Die Pflanzen benötigen regelmäßig Wasser, um Kaffeebohnen von guter Qualität hervorzubringen. Kaffeesträucher lieben die Nachbarschaft zu Bananenstauden, da diese den wichtigen Schatten spenden. Die Kaffeebohnen selbst befinden sich in den Kaffeekirschen, die das ganze Jahr über geerntet werden können. Sind die Kaffeekirschen geerntet, werden die Bohnen aus der Hülle entfernt. Hierfür gibt es zwei gängige Verfahren, nämlich das Trocken- und das Nassverfahren. Beim ersten Verfahren werden die Bohnen getrocknet und anschließend maschinell von ihrer Hülle entfernt, bei dem zweiten Verfahren werden die Bohnen in großen Quelltanks aus dem Fruchtfleisch befreit. Erst bei der anschließenden Röstung bekommt der Kaffee den uns bekannten, typischen Geschmack. Die Dauer des Röstvorganges richtet sich nach der Kaffeesorte, die gewünscht ist. Ist der Vorgang des Röstens abgeschlossen, werden die Bohnen sofort abgekühlt, damit keine weitere Röstung stattfindet. Luftdicht verpackt gelangt der Kaffee in den Handel und von dort in unsere Küchen.

Kaffee – ein interessantes Thema

Über Kaffee gibt es viele interessante Dinge zu erfahren. Im Internet finden sich spezielle Kaffee-Blogs, in denen Besucher viele spannende Dinge über unterschiedliche Kaffeesorten und alles rund um das Thema Kaffee erfahren. Auch finden sich reizvolle Shops, in denen viele Kaffeesorten zu kaufen sind. Online-Shopping ist heute sehr beliebt, weil es eine ganz bequeme und komfortable Art ist, einzukaufen. Auch die Bezahlung im Internet ist kinderleicht. Sehr gern wird Paypal genutzt, um Zahlungen ganz ohne Komplikationen durchzuführen. Auch in großen Auktionshäusern und sogar unter Privatleuten ist diese Zahlungsmethode anerkannt. Inzwischen werden sogar Lohnzahlungen oder Dienstleister über Paypal bezahlt. Die Möglichkeiten sind sehr vielseitig. Auch die Zahlung mit der Kreditkarte ist sehr geläufig. Die Kreditkarte ist ein sehr sicheres und flexibles Zahlungsmittel. Online-Shops bieten diverse Zahlungsmethoden, um den Kundenservice attraktiv zu gestalten. Wer auch seinen Kaffee im Internet kaufen möchte, kann interessante Angebote finden. Die Preise sind sehr unterschiedlich und so lohnt es sich auf jeden Fall, ein wenig zu suchen und zu vergleichen. Oft entdeckt man bei dieser Tätigkeit Kaffeesorten, von denen man nie zuvor gehört hat. So kann der Horizont auf besonders interessante Weise erweitert werden.

Die Coffeethek – Kaffeegenuss – frisch geröstet