Coffeethek - Kaffee & Espresso Blog

Herzlich Willkommen auf unserem Blog. Nachdem wir bereits bei Twitter und Facebook aktiv sind wollen wir auch noch dieses Medium nutzen, da wir hier auch mal längere Berichte schreiben können. Ganz nach dem Motto “Wußtet Ihr schon dass...” berichten wir hier über die aktuellen Trends, neuen Produkte, Veranstaltungen, den Kaffeemarkt und viele andere Themen.

Wir laden Euch dazu ein an unseren Themen teilzunehmen und zu diskutieren. Wenn Ihr Fragen zu unseren Produkten habt, dann schreibt uns besser direkt eine Mail. Diesen Blog möchten wir mehr dazu nutzen, über mehr Details zu informieren. Die Kaffeeplantagen von denen unser Kaffee stammt, die Familien die hinter den Kulissen den Kaffee anbauen, die Schwierigkeiten beim Kaffeehandel, interessante Kaffee-Projekte, Kaffeeraritäten uvm. Wir wollen aber auch über die Home-Kaffeeröstung berichten und die Entwicklungen am Markt, Trends die wir sehen und Ziele die wir verfolgen. Alles in allem ein kunter-bunter “Blend” an interessanten Informationen. Diese Plattform soll nicht dazu dienen ein Angebot nach dem anderen zu offerieren, sondern mehr und mehr Informationen zu geben.

Wir freuen uns auf interessante Themen, die wir dann mit Euch teilen können. Die Kaffeewelt ist so vielseitig und abwechslungsreich, so dass es immer Neues zu erzählen gibt. Falls Ihr ein interessantes Thema habt, könnt Ihr uns gerne eine Mail schicken. Wir melden uns dann bei Euch.

Viel Spaß beim Lesen.

Die Aachener Kaffeefront

3. April von Coffeethek

Zwischen 1945 und 1953 wurden in Deutschland hohe Steuern auf Kaffee erhoben. Bis zu 10 DM pro Kilo Kaffee musste man an den Zoll bezahlen. Bis sich Widerstand regte.

10 DM Steuern pro Kilo Kaffee? Kein … Weiterlesen

Kaffee-Probiersets: So lernt man sich kennen

28. März von Coffeethek

Wir Kaffeetrinker sind Gewohnheitstiere. Meistens oder manchmal trinken wir unsere Lieblingsmarke – eben den Kaffee, den wir gewohnt sind oder der uns am besten schmeckt.

Kaffee frisch geröstet – Seit 2007

13. März von Coffeethek

Als wir 2007 mit unserem kleinen Familienprojekt ‘Coffeethek’ begonnen haben, war für uns völlig klar: Wir wollen unseren Kunden keinen Einheitsbrei bieten, den sie in jedem Supermarkt kaufen können. Und wir legen nicht nur Wert … Weiterlesen

Perfekter Kaffee für Deinen Vollautomaten

7. März von Coffeethek

Mal ganz abgesehen davon, dass der richtige Kaffee für den Vollautomaten sicherlich vom persönlichen Geschmack abhängig, wollen wir Euch ein paar Espressoröstungen für Euren Vollautomaten empfehlen.

Ambiente 2014 in Frankfurt

28. Februar von Coffeethek

Dieses Jahr haben wir uns mal wieder auf die Ambiente in Frankfurt gewagt. Das letzte Mal war im Jahre 2008 – parallel zur Kaffeeolympiade.

Unser erster Geburtstag in Schötmar

26. Februar von Coffeethek

Am Samstag war es soweit! Die Luftballons wankten im Wind, die frischen Pop-up Cakes, die zuckersüßen Herzkekse und die Cookies am Stiel waren vorbereitet, der Prosecco kalt gestellt und der Kaffeevorrat aufgestockt. Es konnte losgehen: … Weiterlesen

ECM Siebträgermaschinen

18. Februar von Coffeethek

Wie ein perfekter Espresso gelingt, haben wir im Text ‘Siebträgermaschinen – aus Leidenschaft für Espresso‘ beschrieben. Was ihr noch dafür benötigt? Eine hochwertige Siebträgermaschine. Zum Beispiel von ECM, einem Premium-Hersteller von Espressomaschinen aus Neckargemünd bei … Weiterlesen

Kaffeevollautomaten von Nivona

6. Februar von Coffeethek

Ein Gerät, alles drin. So ein Kaffeevollautomat ist ein absolutes Multitalent: Cappuccino, Espresso oder Café-Latte – Kaum Kaffeespezialitäten, die mit den Vollautomaten von Nivona nicht möglich sind.

Grüner Kaffee im Onlineshop der Coffeethek

20. Januar von Coffeethek

Als grüner Kaffee werden die noch rohen, ungerösteten Kaffeebohnen bezeichnet. Doch der Markt für grünen Kaffee ist klein.
Nur Heimröster setzen auf unbehandelte Kaffeebohnen. Sie rösten zu Hause und bestellen sich das Rohmaterial meist online. … Weiterlesen

Biokaffee? Ja, bitte frisch geröstet!

16. Januar von Coffeethek

Biokaffee ist anders. Wenn nicht auf den ersten Blick, dann spätestens beim Testen. Damit der edle Biokaffee auch das preisgibt, was an Aromen in ihm steckt, sollte er frisch geröstet sein.
Wenn Ihr Biokaffee online bestellen … Weiterlesen




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